姜黄素包合物

【英文名称】CURCUMIN-CYCLODEXTRININCLUSIONCOMPOUND

【质量标准】：客户标准

【包装】：1KG/袋、100G/袋

【应用】：

姜黄素（CUR）为脂溶性物质，难溶于水，由于姜黄素（CUR）水中溶解度和生物利用度较低,阻碍了其应用。因此，为了提高姜黄素（CUR）的溶解度和生物利用度，通过采用环糊精包合技术，制成环糊精包合物，具有原料成本低,生物安全性高和制备方法简单等优点。